Dočetl jsem se, že cibetky jsou vybíravé. Pozřou pouze zralá kávová zrna a ta v jejich žaludku částečně nakvasí a získají tak zvláštní chuť a aroma. Poté, co vyjde káva ven, tak se musí samozřejmě důkladně promýt a potom se praží standardním… více
Dočetl jsem se, že cibetky jsou vybíravé. Pozřou pouze zralá kávová zrna a ta v jejich žaludku částečně nakvasí a získají tak zvláštní chuť a aroma. Poté, co vyjde káva ven, tak se musí samozřejmě důkladně promýt a potom se praží standardním způsobem. U nás se cibetková káva nabízí asi za cenu 550 Kč za 50 g.
Počet zobrazení
97