Dočetl jsem se, že cibetky jsou vybíravé a pozřou pouze zralá kávová zrna a ta v jejich žaludku částečně nakvasí a získají tak zvláštní chuť a aroma. Poté co vyjde káva ven tak se musí samozřejmě důkladně promýt a potom se praží standardním… více
Dočetl jsem se, že cibetky jsou vybíravé a pozřou pouze zralá kávová zrna a ta v jejich žaludku částečně nakvasí a získají tak zvláštní chuť a aroma. Poté co vyjde káva ven tak se musí samozřejmě důkladně promýt a potom se praží standardním způsobem. U nás se cibetková káva nabízí za cca 550 Kč / 50 g.
Počet zobrazení
59